最近的食物

2021-10-20 14:24 +0000

挺久没写博客了,写一些简单的东西。

因为对吃的不怎么上心,好吃也好,不好吃也好,健康也好,不健康也好。都比较随意。倒是因为对生活本身的感受,最近吃自己做的东西会比较多一点了。因为我是 otaku(宅男),也只能做一些比较随意的东西。

  1. 速食食品
    大体上是一些速冻食品,像是饺子,汤圆此类,煮一下就好。也包括泡面,比较喜欢日清的,味道很不错。

  2. 意面
    意面如果有现成的酱,做起来也挺简单的。
    煮熟面条放在一边,用番茄或是一些味道看上去比较和得来的东西一起煮着,加点水,加上原本买的现成的酱,煮到比较稠的时候乘出来。
    如果不特别在乎味道,不另外煮酱,直接用瓶装的酱汁也行,不过是极致偷懒的时候。

  3. 其他面食
    我比较喜欢的是冷面。
    夏天的时候,做过一段时间冷荞麦面。面煮熟,过两遍冷水,再过一遍冰水,乘盘,放上几块冰块,拿上一个小碗,乘上酱汁,加一点芥末,沾着吃。
    酱汁都是用现成瓶装的,没有自己做过。
    长期吃不太营养。另外芥末加多了会很受不了,呛人的同时还要吸面,经常被呛出眼泪。

  4. 沙拉
    不怎么要动火,还很营养的沙拉。
    我喜欢的沙拉主食是土豆泥。电饭煲加水,扔颗洗净的土豆进去。煮到快好的时候,扔颗鸡蛋进去。
    土豆拿出来,剥掉皮。我喜欢用刀切成小块,而不是压成泥,用筷子会比较好夹一些。
    然后是生菜,西红柿,浇上沙拉酱。好像也可以加橄榄油,不过我没有。
    荤的部分,之前买了一些油浸沙丁鱼罐头挺不错。偶尔也会煎一根香肠。

  5. 三明治
    其实我也只是做过一次,但是感觉挺好,除了没切好。只要看感觉,把各种食材,生的也好,熟的也好,塞进去夹好。
    我是切失败了,很容易就散了。后来在网上搜了一下,可以用保鲜膜包着,也可以用面包刀切,就不那么容易散,下次可以试试。

  6. 燕麦粥
    大多数人是作为早餐。
    我中晚也吃过几次。
    加上牛奶也还行,据说燕麦是比米饭更加适合作为主食的东西。
    需要考虑的是营养问题,需要搭配蔬果,肉食一类的吃,感觉有点不太好搭,我大体上是水果。

  7. 炒饭
    没什么好说的,个人感觉不太行,下一个。

  8. 咖喱
    咖喱就是人类救星 —— Lindsay
    这大概是这里最好吃的东西,无论什么东西,只要喜欢,放到锅里稍微熟一下,加上水,盖上盖,煮到沸腾,加入咖喱膏,等煮到比较浓的时候,浇到米饭上,就这么简单。
    只是建议加一些荤食,我做过全素的,可能是 otaku 手艺不行,不太好吃,太单调了,目前用得多的是鸡胸肉。
    也比较推荐土豆,土豆粘粘的口感和咖喱比较搭。
    另外辣咖喱可能会合大部分国人的口味一些。

大体上,我只有在外卖或者回家的时候,才会吃一餐正常的中餐了(
看上去可能会有些清淡,可能一些人会受不了。我只是怎么方便又能接受,就怎么来了。

另外写这篇的契机是看到了 dimlau 桑的 do the cooking
对比起来,我这个算是地上到不知道那里去了(笑)